โรงพยาบาลบางปะกอกสมุทรปราการ ร่วมส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็ก โรงเรียนสารสาสน์สุขสวัสดิ์

โรงพยาบาลบางปะกอกสมุทรปราการ ร่วมส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็ก โรงเรียนสารสาสน์สุขสวัสดิ์

เมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2569 โรงพยาบาลบางปะกอกสมุทรปราการ ร่วมสนับสนุนกิจกรรมอบรมให้ความรู้ด้านโภชนาการแก่คณะผู้บริหารและคุณครูจากโรงเรียนสารสาสน์สุขสวัสดิ์ โดยมุ่งเน้นเรื่องการเลือกวัตถุดิบ การจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็ก และการคำนวณพลังงานรวมถึงปริมาณแคลอรี่ให้สอดคล้องกับความต้องการของร่างกายในแต่ละช่วงวัย เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

ภายในกิจกรรม ทีมนักโภชนาการจากโรงพยาบาลบางปะกอกสมุทรปราการได้ร่วมถ่ายทอดความรู้และให้คำแนะนำเกี่ยวกับหลักโภชนาการสำหรับเด็ก ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางอาหารและมีความหลากหลาย การจัดสัดส่วนอาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ไปจนถึงการคำนวณพลังงานที่เด็กควรได้รับในแต่ละวัน โดยคำนึงถึงอายุ การเจริญเติบโต และกิจกรรมทางกายของเด็กแต่ละช่วงวัย

นอกจากนี้ ยังได้ให้ความสำคัญกับการวางแผนมื้ออาหารให้มีความสมดุลและเหมาะสมกับความต้องการของเด็ก ทั้งอาหารประเภทข้าวและแป้ง เนื้อสัตว์ ไข่ นม ผัก และผลไม้ เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย คาร์โบไฮเดรตที่เป็นแหล่งพลังงาน วิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย รวมถึงใยอาหารที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบขับถ่าย

การอบรมในครั้งนี้ยังเปิดโอกาสให้คณะผู้บริหารและคุณครูได้เรียนรู้แนวทางการนำหลักโภชนาการไปประยุกต์ใช้ในการจัดเตรียมอาหารและวางแผนเมนูสำหรับนักเรียนภายในโรงเรียน เพื่อให้สามารถจัดมื้ออาหารที่เหมาะสมกับวัยและส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคที่ดีได้อย่างเป็นรูปธรรม เนื่องจากโรงเรียนเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญที่เด็กใช้เวลาในแต่ละวัน การได้รับอาหารที่มีคุณภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหมาะสมจึงเป็นส่วนสำคัญในการสนับสนุนการเรียนรู้ พัฒนาการ และสุขภาพโดยรวมของเด็ก

โรงพยาบาลบางปะกอกสมุทรปราการให้ความสำคัญกับการส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการที่เหมาะสมตั้งแต่วัยเด็ก เพราะการได้รับสารอาหารที่สมดุลเป็นรากฐานสำคัญของการเจริญเติบโต พัฒนาการทางร่างกายและสมอง รวมถึงการสร้างพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ดี ซึ่งสามารถต่อยอดไปสู่การดูแลสุขภาพในระยะยาว

โรงพยาบาลบางปะกอกสมุทรปราการมีความยินดีที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนองค์ความรู้ด้านสุขภาพให้แก่สถานศึกษาและบุคลากรที่มีบทบาทในการดูแลเด็ก พร้อมมุ่งมั่นส่งเสริมความร่วมมือในการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพที่ดี เพื่อให้เด็ก ๆ เติบโตอย่างแข็งแรง มีพัฒนาการสมวัย และมีคุณภาพชีวิตที่ดีในอนาคต ภายใต้แนวคิด Heart of Care หรือการดูแลด้วยหัวใจ